Kulit kayu manis atau lebih dikenal dengan nama yang kurang tepat kayu manis (Cinnamomum verum, synonym C. zeylanicum) ialah sejenis pohon penghasil rempah-rempah. Termasuk ke dalam jenis rempah-rempah yang amat beraroma, manis, dan pedas. Orang biasa menggunakan rempah-rempah ke dalam makanan yang dibakar manis, anggur panas. Kayu manis adalah salah satu bumbu makanan tertua yang digunakan manusia. Bumbu ini digunakan di Mesir Kuno sekitar 5000 tahun yang lalu, dan disebutkan beberapa kali di dalam kitab-kitab Perjanjian Lama. (sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Kayu_manis)
Siapa yang tidak kenal kayu manis? Kayu Manis adalah ramuan tradisional yang digunakan oleh banyak kebudayaan kuno. Hal ini diindikasikan untuk mengobati berbagai penyakit termasuk masalah pencernaan, infeksi saluran kencing, mengurangi gejala pilek dan flu dan memiliki sifat anti-jamur dan anti-bakteri. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa kayu manis membantu penderita diabetes dalam hal metabolisme gula yang lebih baik.
Kayu manis asli (Cinnamomum zeylanicum) adalah kulit bagian dalam pohon cemara asli kecil dari Sri Lanka dan digunakan di Mesir kuno untuk pembalseman. Sebagai tambahan pada makanan untuk mencegah makanan cepat basi. Selama Wabah pes, spons direndam dalam kayu manis dan cengkeh dan ditempatkan di kamar penderita. Kayu Manis adalah yang paling dicari setelah rempah-rempah selama eksplorasi pada abad 15 dan 16.
Kebanyakan penggunaan terapi kulit kayu manis Cina berakar pada sejarah penggunaan sebagai obat tradisional dan pada studi laboratorium dan hewan. Tabung atau hewan penelitian tidak menjamin keselamatan atau efektivitas pada manusia, namun otoritas kesehatan Jerman (Komisi E) menyetujui kulit kayu manis untuk kejang pencernaan ringan (mild gastrointestinal spasms), merangsang nafsu makan dan menghilangkan gangguan pencernaan. Hal ini digunakan dalam kembung dispepsia, dispepsia dengan mual, kolik usus dan pencernaan atonia terkait dengan kondisi dingin & lemah. Hal ini dikenal untuk meringankan mual dan muntah, dan karena astringency ringan itu terutama digunakan untuk diare pada anak-anak.
Siapa yang tidak kenal kayu manis? Kayu Manis adalah ramuan tradisional yang digunakan oleh banyak kebudayaan kuno. Hal ini diindikasikan untuk mengobati berbagai penyakit termasuk masalah pencernaan, infeksi saluran kencing, mengurangi gejala pilek dan flu dan memiliki sifat anti-jamur dan anti-bakteri. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa kayu manis membantu penderita diabetes dalam hal metabolisme gula yang lebih baik.
Kayu manis asli (Cinnamomum zeylanicum) adalah kulit bagian dalam pohon cemara asli kecil dari Sri Lanka dan digunakan di Mesir kuno untuk pembalseman. Sebagai tambahan pada makanan untuk mencegah makanan cepat basi. Selama Wabah pes, spons direndam dalam kayu manis dan cengkeh dan ditempatkan di kamar penderita. Kayu Manis adalah yang paling dicari setelah rempah-rempah selama eksplorasi pada abad 15 dan 16.
Kebanyakan penggunaan terapi kulit kayu manis Cina berakar pada sejarah penggunaan sebagai obat tradisional dan pada studi laboratorium dan hewan. Tabung atau hewan penelitian tidak menjamin keselamatan atau efektivitas pada manusia, namun otoritas kesehatan Jerman (Komisi E) menyetujui kulit kayu manis untuk kejang pencernaan ringan (mild gastrointestinal spasms), merangsang nafsu makan dan menghilangkan gangguan pencernaan. Hal ini digunakan dalam kembung dispepsia, dispepsia dengan mual, kolik usus dan pencernaan atonia terkait dengan kondisi dingin & lemah. Hal ini dikenal untuk meringankan mual dan muntah, dan karena astringency ringan itu terutama digunakan untuk diare pada anak-anak.
Kayu Manis menghangatkan dan merangsang sistem pencernaan, berguna dalam pencernaan lemah, kolik, griping, diare, mual dan muntah, angin dan distensi. Zat Tanin memiliki tindakan astringent, berasal perdarahan pada mimisan, menstruasi berat dan menyelesaikan diare dan kemacetan catarrhal.
Berikut beberapa Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan seperti yang saya kutip dari salah satu situs online, antara lain :
Menenangkan sakit perut:
Ekstrak kayu manis telah digunakan secara medis untuk mengobati masalah pencernaan dan membantu menenangkan perut. Kayu manis merupakan karminatif, zar yang membantu memecah gas usus yang secara tradisional yang telah digunakan untuk memerangi diare dan morning sickness. Kedua tabung dan beberapa penelitian pada hewan telah menunjukkan bahwa kayu manis dapat membantu meringankan ketidaknyamanan perut ringan yang disebabkan oleh kelebihan gas.
Membersihkan infeksi saluran kencing:
Satu penelitian di Jerman menunjukkan bahwa Kayu Manis "menekan sepenuhnya" penyebab sebagian besar infeksi saluran kencing (bakteri Escherichia coli) dan jamur yang bertanggung jawab untuk infeksi jamur vagina (Candida albicans).
Membuat penderita diabetes berkurang ketergantunagan menggunakan insulin:
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa kayu manis membantu orang dengan diabetes metabolisme gula yang lebih baik. Onset pada orang dewasa (Tipe II) diabetes, pankreas memproduksi insulin, tetapi tubuh tidak dapat menggunakannya secara efektif untuk memecah gula darah.
Richard Anderson di Departemen Pertanian AS Human Nutrition Research Center di Beltsville, Maryland menemukan bahwa Kayu Manis meningkatkan kemampuan insulin untuk metabolisme glukosa, membantu mengontrol kadar gula darah. Kayu manis mengandung glutathione anti-oksidan dan jenis flavonoid yang disebut MHCP (methylhydroxy chalcone polymer). Hal ini diyakini bahwa kayu manis membuat sel-sel lemak lebih responsif terhadap insulin, hormon yang mengatur metabolisme gula dan dengan demikian mengontrol tingkat glukosa dalam darah.
" Seperdelapan sendok teh kayu manis sama dengan tiga kali lipat efisiensi insulin," kata James A. Duke, Ph.D., seorang ahli botani pensiun dari Departemen Pertanian AS dan penulis The CRC Handbook of Obat Herbal. Dr Duke menunjukkan bahwa orang dengan diabetes onset dewasa patut mendiskusikan manfaat Kayu Manis dengan dokter mereka. Dengan takaran ½ sampai ¾ sendok teh tanah Kayu Manis dikonsumsi setiap makan dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Membantu pencernaan:
Kayu manis mengandung senyawa yang disebut catechin, yang membantu meredakan mual. Minyak atsiri dalam kulit kayu manis juga dapat membantu tubuh untuk mengolah makanan dengan cara memecah lemak selama proses pencernaan.
Membunuh banyak penyebab penyakit jamur dan virus:
Hasil pendahuluan dari uji tabung dan studi hewan menunjukkan bahwa minyak kayu manis dan ekstrak kayu manis memiliki anti-jamur, anti-parasit anti-bakteri, dan properti. Misalnya, kayu manis telah ditemukan untuk menjadi aktif terhadap Candida albicans, jamur yang bertanggung jawab untuk infeksi jamur vagina dan sariawan (infeksi jamur mulut), Helicobacter pylori (bakteri yang menyebabkan radang perut), dan bahkan kutu.
Sebuah eksperimen yang luar biasa dalam jurnal Food Science untuk 1974 menunjukkan kekuatan kayu manis atas sebagian ragi dan jamur. Iris putih, kismis, gandum dan roti gandum, diproduksi tanpa inhibitor cetakan biasa, mengalami berbagai aflatoksin, sekelompok jamur beracun sehingga berbahaya yang mereka dapat menyebabkan kanker hati dan membunuh manusia dan hewan dan sering terjadi dalam makanan. Cetakan beracun tumbuh dengan penuh semangat pada semua roti lainnya, kecuali untuk roti kismis dimana pertumbuhan terbukti "sedikit atau tidak terlihat sama sekali." Dalam mencoba untuk mengidentifikasi apakah itu kismis atau kayu manis dalam membuktikan ini, para ilmuwan menemukan didalam makanan hanya sedikit 2% atau 20 mg. dari rempah-rempah per ml ekstrak ragi dan sukrosa kaldu menghambat 97 -99 persen dari jamur ini.
Meringankan Nyeri:
Kayu Manis dianggap pembunuh rasa sakit karena tindakan prostaglandin-menghambat nya.
Meringankan Pilek dan Flu:
Di India dan Eropa, kayu manis secara tradisional dianggap sebagai ramuan penghangat untuk kondisi "dingin", dan sering dikombinasikan dengan jahe (Zingiber officinale). Rempah akan merangsang sirkulasi, terutama pada jari tangan dan jari kaki dan telah digunakan untuk artritis. Kayu manis juga merupakan obat tradisional untuk sakit otot dan gejala lain dari kondisi infeksi virus seperti pilek dan Flu.
Sekian postingan Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan, semoga memberikan gambaran baru kepada kita akan beragam manfaat tumbuhan obat disekitar kita yang selama ini belum kita sadari.
Berikut beberapa Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan seperti yang saya kutip dari salah satu situs online, antara lain :
Menenangkan sakit perut:
Ekstrak kayu manis telah digunakan secara medis untuk mengobati masalah pencernaan dan membantu menenangkan perut. Kayu manis merupakan karminatif, zar yang membantu memecah gas usus yang secara tradisional yang telah digunakan untuk memerangi diare dan morning sickness. Kedua tabung dan beberapa penelitian pada hewan telah menunjukkan bahwa kayu manis dapat membantu meringankan ketidaknyamanan perut ringan yang disebabkan oleh kelebihan gas.
Membersihkan infeksi saluran kencing:
Satu penelitian di Jerman menunjukkan bahwa Kayu Manis "menekan sepenuhnya" penyebab sebagian besar infeksi saluran kencing (bakteri Escherichia coli) dan jamur yang bertanggung jawab untuk infeksi jamur vagina (Candida albicans).
Membuat penderita diabetes berkurang ketergantunagan menggunakan insulin:
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa kayu manis membantu orang dengan diabetes metabolisme gula yang lebih baik. Onset pada orang dewasa (Tipe II) diabetes, pankreas memproduksi insulin, tetapi tubuh tidak dapat menggunakannya secara efektif untuk memecah gula darah.
Richard Anderson di Departemen Pertanian AS Human Nutrition Research Center di Beltsville, Maryland menemukan bahwa Kayu Manis meningkatkan kemampuan insulin untuk metabolisme glukosa, membantu mengontrol kadar gula darah. Kayu manis mengandung glutathione anti-oksidan dan jenis flavonoid yang disebut MHCP (methylhydroxy chalcone polymer). Hal ini diyakini bahwa kayu manis membuat sel-sel lemak lebih responsif terhadap insulin, hormon yang mengatur metabolisme gula dan dengan demikian mengontrol tingkat glukosa dalam darah.
" Seperdelapan sendok teh kayu manis sama dengan tiga kali lipat efisiensi insulin," kata James A. Duke, Ph.D., seorang ahli botani pensiun dari Departemen Pertanian AS dan penulis The CRC Handbook of Obat Herbal. Dr Duke menunjukkan bahwa orang dengan diabetes onset dewasa patut mendiskusikan manfaat Kayu Manis dengan dokter mereka. Dengan takaran ½ sampai ¾ sendok teh tanah Kayu Manis dikonsumsi setiap makan dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Membantu pencernaan:
Kayu manis mengandung senyawa yang disebut catechin, yang membantu meredakan mual. Minyak atsiri dalam kulit kayu manis juga dapat membantu tubuh untuk mengolah makanan dengan cara memecah lemak selama proses pencernaan.
Membunuh banyak penyebab penyakit jamur dan virus:
Hasil pendahuluan dari uji tabung dan studi hewan menunjukkan bahwa minyak kayu manis dan ekstrak kayu manis memiliki anti-jamur, anti-parasit anti-bakteri, dan properti. Misalnya, kayu manis telah ditemukan untuk menjadi aktif terhadap Candida albicans, jamur yang bertanggung jawab untuk infeksi jamur vagina dan sariawan (infeksi jamur mulut), Helicobacter pylori (bakteri yang menyebabkan radang perut), dan bahkan kutu.
Sebuah eksperimen yang luar biasa dalam jurnal Food Science untuk 1974 menunjukkan kekuatan kayu manis atas sebagian ragi dan jamur. Iris putih, kismis, gandum dan roti gandum, diproduksi tanpa inhibitor cetakan biasa, mengalami berbagai aflatoksin, sekelompok jamur beracun sehingga berbahaya yang mereka dapat menyebabkan kanker hati dan membunuh manusia dan hewan dan sering terjadi dalam makanan. Cetakan beracun tumbuh dengan penuh semangat pada semua roti lainnya, kecuali untuk roti kismis dimana pertumbuhan terbukti "sedikit atau tidak terlihat sama sekali." Dalam mencoba untuk mengidentifikasi apakah itu kismis atau kayu manis dalam membuktikan ini, para ilmuwan menemukan didalam makanan hanya sedikit 2% atau 20 mg. dari rempah-rempah per ml ekstrak ragi dan sukrosa kaldu menghambat 97 -99 persen dari jamur ini.
Meringankan Nyeri:
Kayu Manis dianggap pembunuh rasa sakit karena tindakan prostaglandin-menghambat nya.
Meringankan Pilek dan Flu:
Di India dan Eropa, kayu manis secara tradisional dianggap sebagai ramuan penghangat untuk kondisi "dingin", dan sering dikombinasikan dengan jahe (Zingiber officinale). Rempah akan merangsang sirkulasi, terutama pada jari tangan dan jari kaki dan telah digunakan untuk artritis. Kayu manis juga merupakan obat tradisional untuk sakit otot dan gejala lain dari kondisi infeksi virus seperti pilek dan Flu.
Sekian postingan Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan, semoga memberikan gambaran baru kepada kita akan beragam manfaat tumbuhan obat disekitar kita yang selama ini belum kita sadari.
Sumber Artikel : http://infoherbaltradisional.blogspot.com